Både frukt, bær og grønnsaker kan brukes, poenget er å prøve seg frem til gode kombinasjoner.
Oppskrift, tekst og bilder: Ragnhild Nordrum (ragnhildnordrum.com)
Til 1 glass:
2 dl iskald mandel-, ris- eller soyamelk
2 dl frosne blåbær og tyttebær
1 banan (frossen eller frisk), skjæres opp
Evt. litt agavenektar eller lønnesirup
Putt alt i en blender, over i glass og drikk! Smoothies og andre vegetariske drikker kan selvsagt varieres uendelig. Både frukt, bær og grønnsaker kan brukes, poenget er å prøve seg frem til gode kombinasjoner og ikke bruke altfor mange ingredienser på en gang.
Proteinkilder som hemppulver og spirulina, diverse greens-pulver, kokosmel samt kaldpressede oljeblandinger er fine hvis du vil ha en riktig næringsrik drikk. Dette kan med hell blandes med de vegetariske melketypene eller vann, evt. eplejuice.